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Il Polo della Ristorazione, progettato da Stefano Boeri Architetti, è stato ufficialmente inaugurato sabato 29 luglio, alle 18:00, in presenza delle autorità e dei cittadini, con il nome “Piazza del Gusto, della Tradizione e della Solidarietà”.
L’opera è stata realizzata grazie ai fondi raccolti da Corriere della Sera e TG La7 attraverso il Comitato “Un aiuto subito. Terremoto Centro Italia 6.0”, con Banca Prossima e crow-funding Tim “With You We Do”, con il contributo operativo di Regione Friuli Venezia GiuliaInnova FVG e Filiera del Legno FVG.
La consegna dell’intero complesso è una prova tangibile della solidarietà. Un autentico punto di svolta per Amatrice. Il Polo, con una mensa e 8 ristoranti, dà lavoro a 100 cittadini della regione di Amatrice.